Klasse
9E Imperial stout
Brygget
25. oktober 2015
Flasket
3. mars 2016
Alkoholstyrke
12,0%
Farve (EBC)
100
OG/FG
1100 / 1020
Bitterhet (IBU)
100,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
22,0l
Mengde ferdig øl
20,0l
Gjærbare ingredienser

8 kg pale malt
800g munichII
300g black patent
300g brownmalt
300g crystall 120
300g pale chocolat
300g havregryn
300g special b
300g roasted barley
400g mørk moscovadesukker i kok

Humle og krydder

60g warrior 60 min
100g willamette 30 min
100g willamette 15 min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

67 grader i 60 min

Gjærtype

Wlp001

Gjærmengde

2.5 liter starter

Informasjon om gjæring

18-20 grader i 21 dager

Kommentarer


[BBcode]