Oppskrift for Styggen
Bernt Sandsmark
- Klasse
- 9E Imperial stout
- Brygget
- 25. oktober 2015
- Flasket
- 3. mars 2016
- Alkoholstyrke
- 12,0%
- Farve (EBC)
- 100
- OG/FG
- 1100 / 1020
- Bitterhet (IBU)
- 100,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 22,0l
- Mengde ferdig øl
- 20,0l
- Gjærbare ingredienser
8 kg pale malt
800g munichII
300g black patent
300g brownmalt
300g crystall 120
300g pale chocolat
300g havregryn
300g special b
300g roasted barley
400g mørk moscovadesukker i kok
- Humle og krydder
60g warrior 60 min
100g willamette 30 min
100g willamette 15 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
67 grader i 60 min
- Gjærtype
Wlp001
- Gjærmengde
2.5 liter starter
- Informasjon om gjæring
18-20 grader i 21 dager
- Kommentarer
[BBcode]