Klasse
13E Andre tilsetninger (basistype 11B Mørk sterk belgisk ale)
Ekstra ingredienser
Pomegranate molasses(Granateple Sirup), Kardemomme
Brygget
None
Flasket
None
Alkoholstyrke
8,3%
Farve (EBC)
37
OG/FG
1,076 / 1,013
Bitterhet (IBU)
23,0 ()
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
22,0l
Mengde ferdig øl
19,0l
Gjærbare ingredienser

- Pale Malt
- CaraAmber
- Carafa Special II
- Spraymalt Extra Light
- Simplicity Premium Blonde Candi Syrup
- Pomegranate molasses(Granateple Sirup)

Humle og krydder

Hallertauer Tradition
Kardemomme

Andre ingredienser

Servomyces gjærnæring
Brewers Clarex

Meskeinformasjon

67c 60min, 78c 10min.

Gjærtype

WLP530 (Topphøstet)

Gjærmengde

Uvisst pga topphøst

Informasjon om gjæring

19 grader i 2 dager, ila 24 timer løft til 22grader og la stå 7 dager til.

Kommentarer


[BBcode]