4.13 kg TF Maris Otter
740 g TF Brown Malt
495 g TF Black Malt
115 g Fuggles 5.1%aa FWH
30 g Fuggles 5.1%aa 30 min
Gjærnæring
Whirlfloc
O2
90 min 67 grader
5 min 73 grader
Us-04 og us-05
1 pakke av hver
18-20 grader over 42 dager.
Primet med 62 g sukker.