Oppskrift for Rabalder goes 1349
Bernt Sandsmark
- Klasse
- 9E Imperial stout
- Brygget
- 10. september 2014
- Flasket
- 11. november 2014
- Alkoholstyrke
- 11,0%
- Farve (EBC)
- 111
- OG/FG
- 1105 / 1026
- Bitterhet (IBU)
- 63,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 23,0l
- Mengde ferdig øl
- 21,0l
- Gjærbare ingredienser
7 kg pale malt
1,5 kh Munich II
250g pale crystal 75
250g special B
250g Ambermalt
250g Brown malt
100g Pale chocolat
150g chocolatmalt
500g roasted baley
- Humle og krydder
70g magnum 60 min
50g EKG 15 min
50g EKG 2 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
63`c i 30 min
71`c i 30 min
77`c i 5 min
- Gjærtype
wlp001
- Gjærmengde
2,5 liter starter
- Informasjon om gjæring
17`c i 3 dager, fri stigning opp til 20`c til ferdig
- Kommentarer
Oppskrift laget av Gahr Smith Gahrsen
[BBcode]