4 kg Pale Malt, Maris Otter
1 kg Flaket Havre
400 gr Chocolate Malt
300 gr Flaket Bygg
300 gr Caramel 60L
300 gr Roasted Barley
200 gr Amber Malt
27,5 gr. Norther Brewer 9,5%AA @ 60 min
70 Gr. Patrick Volckmars Vardekaffe kaldsteepet i 0,7 liter vann (Temp 3C) 24 timer.
Tilsatt ved flasking.
65C i 75 Minutter
73C i 10 Minutter
WLP002
1 rør, starter
3 uker ved 22C
560 gr (56%) av flaket havre ble toasted i ovnen ved 150 grader dagen før.