Oppskrift for Hopped Julehøne
Jørn Knarvik
- Klasse
- 8E Moderne porter og stout
- Brygget
- 6. mai 2016
- Flasket
- 1. juli 2016
- Alkoholstyrke
- 5,08%
- Farve (EBC)
- 76
- OG/FG
- 1050 / 1012
- Bitterhet (IBU)
- 67,0 (B)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 27,0l
- Mengde ferdig øl
- 23,0l
- Gjærbare ingredienser
700 g Chateau Chocolat. 500g Cara Amber, 4300 g Pale Ale
- Humle og krydder
Nugget 40 gram 90 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
67 deg 90 min, 80 deg 10 min washout
- Gjærtype
Nottingham Slurrey
- Gjærmengde
Slush
- Informasjon om gjæring
30 Dager 20 grader+ 30 dager klaring 10 grader.
- Kommentarer
[BBcode]