Wheat Malt 3 EBC 7000 g
Pilsner Malt 3 EBC 3 EBC 3000 g
Munich Malt 20 EBC 20 EBC 500 g
Pale Malt 7 EBC 7 EBC 2000 g
Hallertauer Mittelfruh 4.6% alpha 80 g 60 minutes
10 min på 40 C 15 min på 51 C 45 min på 67 C 5 min på 78 C
wlp 380
2 rør i 3 liter starter
gjæret på 16c i 3 dager. 17c i 3 dager 18c i 8 dager
Tappet fra fat, så litt for klart kanskje?