Oppskrift for Bondebrygg
Øystein Karlsen

Klasse
7C Belgisk wit
Brygget
19. januar 2017
Flasket
4. februar 2017
Alkoholstyrke
5,0%
Farve (EBC)
9
OG/FG
49 / 14
Bitterhet (IBU)
17,0 ()
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
25,0l
Mengde ferdig øl
16,0l
Gjærbare ingredienser

Appelsinskall

Humle og krydder

East Kent Goldings, saaz, koriander, kamilleblomst, appelsinskall

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

Enstegs på 65 grader i 90 minutter.

Gjærtype

M21 Belgian Wit

Gjærmengde

10 G

Informasjon om gjæring

Gjæret på gjæringskar i 16 dager.

Kommentarer

[BBcode]