Oppskrift for Bondebrygg
Øystein Karlsen

Klasse: 7C Belgisk wit
Brygget: 19. januar 2017
Flasket: 4. februar 2017
Alkoholstyrke: 5,0%
Farve (EBC): 9
OG/FG: 49 / 14
Bitterhet (IBU): 17,0 ()
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 25,0l
Mengde ferdig øl: 16,0l

Gjærbare ingredienser: Appelsinskall
Humle og krydder: East Kent Goldings, saaz, koriander, kamilleblomst, appelsinskall
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: Enstegs på 65 grader i 90 minutter.
Gjærtype: M21 Belgian Wit
Gjærmengde: 10 G
Informasjon om gjæring: Gjæret på gjæringskar i 16 dager.
Kommentarer

[BBcode]