Malt:
Pilsner 2,6 kg
Caramel 30 0,3 kg
Hvete 0,3 kg
Carapils 0,3 kg
Melanoidin 0,1 kg
Havreflak 0,1 kg
Sukker 0,1 kg
90 FWH Columbus 10 g
30 Centennial 10 g
20 Centennial 10 g
5 Equinox 15 g
5 Centennial 15 g
5 Simcoe 15 g
0 Columbus 10 g
0 Centennial 20 g
0 Equinox 20 g
0 Simcoe 20 g
10 dager Equinox 20 g
10 dager Centennial 15 g
10 dager Simcoe 15 g
10 dager Columbus 15 g
5 dager Equinox 15 g
5 dager Simcoe 15 g
67 grader i 60 min
72 grader 10 min
78 grader 5 min
Yeast bay Vermont al
?
10 dager på 17 grader
5 dager på 21 grader