Oppskrift for Melkestout
Kyrre Kristiansen

Klasse
8B Sweet stout
Brygget
29. januar 2013
Flasket
14. februar 2013
Alkoholstyrke
5,3%
Farve (EBC)
70
OG/FG
1060 / 1020
Bitterhet (IBU)
25,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
28,0l
Mengde ferdig øl
23,0l
Gjærbare ingredienser

4500 gram Maris Otter pale malt
500 gram Bestmaltz crystal malt
500 gram Bestmaltz pale chocolate malt
500 gram havregryn
450 gram Bestmaltz roasted barley
380 gram lactose 15 min

Humle og krydder

50 gram EKG 60 min
30 gram EKG 15 min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

Gjærtype

Wyeast 1318

Gjærmengde

Informasjon om gjæring

Kommentarer

[BBcode]