Oppskrift for Dankel`s Final Countdown
Håvard Mork

Klasse
13B Krydret øl (basistype 13F Klassisk norsk juleøl)
Ekstra ingredienser
Appelsin skall, Kanel stang, Nellik spiker
Brygget
12. august 2016
Flasket
28. august 2016
Alkoholstyrke
7,35%
Farve (EBC)
15,3
OG/FG
1,700 / 1,014
Bitterhet (IBU)
42,3 (B)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
54,0l
Mengde ferdig øl
42,0l
Gjærbare ingredienser

14 kg Pale ale, 0,68 kg Crystal 45, 0,3 kg Dark crystal, 0,1 kg Roasted barley, 0,15 kg Pale chocolat

Humle og krydder

Hallertau Mittelfruh, Fuggles, Appelsin skall, Kanel stang, Nellik spiker

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

All grain, 65 c i 60 min

Gjærtype

WLP002 California

Gjærmengde

2 rør

Informasjon om gjæring

Gjær starter på 2,5 liter med 2 rør

Kommentarer

[BBcode]