Munich Malt 5,5 kg
Pilsner Malt 2 kg
Cara Munich 1 1 kg
Cara Munich 2 1kg
Hallertauer Mittelfruh 5% 50 gram 60 min
Hallertauer Mittelfruh 5% 25 gram 30 min
Innmesking 50 grader
Mesking 62 grader.
Deler av mesk tatt ut og kokt opp før tilbakeførsel til hoved mesk, gjentatt hvert k15 min gjennom hele meskeperioden (2 timer)
WLP833
1 pakke
Hovedfermentering på 8 grader i 14 dager.
14 dager på 4 grader.