Oppskrift for Gull øl
Håvard O. Tryti
- Klasse
- 1B Internasjonal lager
- Brygget
- 22. januar 2013
- Flasket
- 24. mars 2013
- Alkoholstyrke
- 5,0%
- Farve (EBC)
- 0
- OG/FG
- 1052 / 1012
- Bitterhet (IBU)
- 25,0 (O)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 20,0l
- Gjærbare ingredienser
5,5 kg Pilsmalt
0,6 kg Mais
0,1 kg Acidulated malt
0,3 kg Carapils malt
- Humle og krydder
H1: 25g Perle 10,5% i 60min
H2: 20g Saaz 4,5% i 20min
H3: 40g Saaz 4,5% i 5min
Protafloc, 1/2ts gjærnæring, 1cl CaCl.
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
53C i 10min
68C i 80min, Utvask ved 76C
- Gjærtype
Danish Lager
- Gjærmengde
Slurry
- Informasjon om gjæring
8C
- Kommentarer
[BBcode]