Oppskrift for Dobbelbokk
Ken Robin Ruud

Klasse
3C Doppelbock
Brygget
None
Flasket
None
Alkoholstyrke
7,2%
Farve (EBC)
40
OG/FG
1,077 / 1,025
Bitterhet (IBU)
25,0 ()
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
23,0l
Mengde ferdig øl
22,0l
Gjærbare ingredienser

4,5kg Munich I
3kg Pils
0,5kg Caramunich
0,1kg Carafa III

Humle og krydder

25g Northern Brewer @60m
25g Hallertau Mittelfruh @30m

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

68grader i en time

Gjærtype

WLP833

Gjærmengde

650 mrd celler

Informasjon om gjæring

10-12 grader i en måned

Kommentarer

[BBcode]