Klasse
6B Amerikansk IPA
Brygget
17. januar 2017
Flasket
4. februar 2017
Alkoholstyrke
6,4%
Farve (EBC)
33
OG/FG
1,058 / 1,012
Bitterhet (IBU)
67,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
27,0l
Mengde ferdig øl
24,0l
Gjærbare ingredienser

kg Malt type
4.5 Fuglsang Pale Ale
0.5 Fuglsang Münchener
0.4 Ireks Mela Red Alder
0.2 Ireks Crystal Oak
0.2 Ireks Mela Beech
0.2 Ireks Wheat pale malt 
0.085 Munich malt lys
0.07 Caraamber
0.03 Chocolate wheat
6.185 Sum

Humle og krydder

Gram What AA Minutter
20 Magnum 14.7 FWH
20 Columbus 16.5 20
20 Simcoe 13.2 20
20 Cascade 5.6 20
40 Centennial 8.5 1 + vent 20 min før kjøler slåes på (flameout)

Dry hopping after six days:
50g Centennial
10g Spalt Select
10g Chinook
10g Mosaic
10g Motueka

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

55grd in 20 min
65grd in 40 min
78grd in 5 min

Gjærtype

WLP051

Gjærmengde

2 pieces

Informasjon om gjæring

22grd in 17 days

Kommentarer

6 grams sugar per litre for bottle carbonation


[BBcode]