Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 10C Bière de garde
Brygget: 18. desember 2015
Flasket: 29. januar 2016
Alkoholstyrke: 7,1%
Farve (EBC): 24
OG/FG: 1,064 / 1,010
Bitterhet (IBU): 21,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 23,0l
Mengde ferdig øl: 21,0l

Gjærbare ingredienser: Malt:
Pilsner
Munich
Aromatic
Vienna
Special B
Humle og krydder: Chinook
Saaz
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: Stegmesk: 50+62+67 C
Utmesk/skylling: 76 C
Gjærtype: WLP568
Gjærmengde: Slurry
Informasjon om gjæring: 18 dager på 19 til 21 C
Kommentarer