Oppskrift for Huldretjern
Mats Øksne
- Klasse
- 8E Moderne porter og stout
- Brygget
- 8. november 2014
- Flasket
- 22. november 2014
- Alkoholstyrke
- 7,3%
- Farve (EBC)
- 66,8
- OG/FG
- 1,070 / 1,017
- Bitterhet (IBU)
- 30,0 (B)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 22,0l
- Gjærbare ingredienser
8.5kg Pale Malt
0.6 Caramunich
0.5 Chocolate
0.2 Black Patent
0.1 Roasted Barley
- Humle og krydder
20g Citra@60 min
20g Citra@10 min
25g Citra@5 min
35g Citra@1 min
50g Citra@8 dager
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
Mesk 60 minutter@69 grader
Batch Sparge
Kok 60 min
- Gjærtype
Nottingham
- Gjærmengde
2 pakker
- Informasjon om gjæring
14 dager@19 grader
- Kommentarer
[BBcode]