Oppskrift for Bye, bye Bayern!
Magnus Line
- Klasse
- 2C Märzen
- Brygget
- 7. februar 2016
- Flasket
- 21. februar 2016
- Alkoholstyrke
- 5,3%
- Farve (EBC)
- 26
- OG/FG
- 1,054 / 1,015
- Bitterhet (IBU)
- 24,0 (B)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 24,0l
- Mengde ferdig øl
- 22,0l
- Gjærbare ingredienser
2,5 kg Vienna
1,4 kg Munich
1,4 kg Pilsner
0,2 kg Cara crystal
0,1 kg Special B
0,2 kg Melanoidin
- Humle og krydder
Saaz 65 g
Saaz 25 g
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
Infusjon 67 grader i 60 min.
- Gjærtype
WLP029
- Gjærmengde
~300 mrd. celler
- Informasjon om gjæring
Pitch @ 15 grader. Gjæret på 10 grader i 5 dager. Så 20 grader i 6 dager.
- Kommentarer
[BBcode]