Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 4I Amerikansk amber
Brygget: 11. februar 2018
Flasket: 23. februar 2018
Alkoholstyrke: 5,7%
Farve (EBC): 16,2
OG/FG: 1055 / 1012
Bitterhet (IBU): 45,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 15,0l
Mengde ferdig øl: 13,0l

Gjærbare ingredienser: 3,1 kg Maris Otter
0,3 kg Munich
0,3 kg Cara gold
0,2 kg Special B
Humle og krydder: 20 g Citra 20 min
20 g Amarillo 10 min
20 g Simcoe 0 min
Andre ingredienser: Whirfloc
Gjærnæring
Kalsiumklorid
Kalsiumsulfat
Meskeinformasjon: 60 min på 67 grader
Gjærtype: US-05
Gjærmengde: 2 pakker
Informasjon om gjæring: 18 grader i 10 dager
Kommentarer