Oppskrift for Antwerpen Amber
Per Olav Fremo Kalvå
- Klasse
- 4I Amerikansk amber
- Brygget
- 11. februar 2018
- Flasket
- 23. februar 2018
- Alkoholstyrke
- 5,7%
- Farve (EBC)
- 16,2
- OG/FG
- 1055 / 1012
- Bitterhet (IBU)
- 45,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 15,0l
- Mengde ferdig øl
- 13,0l
- Gjærbare ingredienser
3,1 kg Maris Otter
0,3 kg Munich
0,3 kg Cara gold
0,2 kg Special B
- Humle og krydder
20 g Citra 20 min
20 g Amarillo 10 min
20 g Simcoe 0 min
- Andre ingredienser
Whirfloc
Gjærnæring
Kalsiumklorid
Kalsiumsulfat
- Meskeinformasjon
60 min på 67 grader
- Gjærtype
US-05
- Gjærmengde
2 pakker
- Informasjon om gjæring
18 grader i 10 dager
- Kommentarer
[BBcode]