Oppskrift for Gampens rista havrestout
Andreas Olsen Nordahl
- Klasse
- 8C Oatmeal stout
- Brygget
- 26. februar 2013
- Flasket
- 12. mars 2013
- Alkoholstyrke
- 5,7%
- Farve (EBC)
- 62
- OG/FG
- 1060 / 1016
- Bitterhet (IBU)
- 26,6 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 18,0l
- Mengde ferdig øl
- 15,0l
- Gjærbare ingredienser
3400 gram Maris Otter pale malt
400 gram Roasted Barley
450 gram lettkokt havregryn
100 gram Chocolate malt
100 gram Caramel/Crystal malt
- Humle og krydder
30 gram Fuggles 5.0% 60 min
20 gram Fuggles 5.0% 15 min
- Andre ingredienser
Kalsiumcarbonat 12 gram i mesken.
- Meskeinformasjon
68 grader 60 min
- Gjærtype
WLP028
- Gjærmengde
2 liter starter.
- Informasjon om gjæring
22 grader 14 dager.
2 uker modning på flaske
- Kommentarer
[BBcode]