4600 g Pilsmalt
200 g Carapils
100 g Caramunich 100 ebc
100 g sauermalt
10 g Simcoe pellets 11.9% FWH
30 g Motueka pellets 7.2% 10 min
30 g Motueka pellets 7.2% 5 min
50 g Amarillo pellets 11.9% flameout
40 g Motueka pellets 7.2% dry hopped 4 dager
1 ts kalsiumsulfat i mesk.
1/4 ts lactosyre i skyllevannet.
Irish moss og gjærnæring.
63 mashin med 26 l
66 75 min
72 10 min
77 10 min
Skyller med 8 l
WY1318
Slurry
11 dager i romtemp 19 grader
Karbonert med 135 g sukker.