Oppskrift for Bear Market Ale (Honey Porter)
Ken Robin Ruud

Klasse
13E Andre tilsetninger (basistype 9D Baltisk porter)
Ekstra ingredienser
Honning
Brygget
17. september 2015
Flasket
6. oktober 2015
Alkoholstyrke
6,0%
Farve (EBC)
60
OG/FG
1,068 / 1,025
Bitterhet (IBU)
40,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
22,0l
Mengde ferdig øl
21,0l
Gjærbare ingredienser

2,5kg Munich I
2kg Pilsnermalt
1kg CaraAmber
1kg Carared
0,3kg Carafa

Humle og krydder

30g Hull Melon @60m
30g Hull Melon @15m
40g Hull Melon @5m
0,7kg Honning

Andre ingredienser

Honning

Meskeinformasjon

68 grader i 60min

Gjærtype

Nottingham Ale

Gjærmengde

1 pose

Informasjon om gjæring

20 grader i 2 uker

Kommentarer

[BBcode]