Oppskrift for Havrestout
Ken Robin Ruud
- Klasse
- 8C Oatmeal stout
- Brygget
- 5. desember 2014
- Flasket
- 4. januar 2015
- Alkoholstyrke
- 5,3%
- Farve (EBC)
- 65
- OG/FG
- 1,056 / 1,016
- Bitterhet (IBU)
- 30,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 26,0l
- Mengde ferdig øl
- 24,0l
- Gjærbare ingredienser
4kg Maris Otter
1,5kg Lettkokt havregryn
0,6kg Caramalt 120EBC
0,3 Chocolate Rye
0,3 Roasted Barley
- Humle og krydder
50g East Kent Goldings - 60min
40g Fuggles - 15 min
- Andre ingredienser
Prøvde litt eikechips, men ikke nok til å sette preg. Hadde glemt at jeg gjorde det helt til jeg gikk tilbake i oppskriften for å fylle inn dette skjemaet.
- Meskeinformasjon
75min 63grader
- Gjærtype
Whitbread Ale
- Gjærmengde
3dl Slurry
- Informasjon om gjæring
Gjæret 2-3 uker på 18-20 grader
- Kommentarer
[BBcode]