Klasse
4E Amerikansk pale ale
Brygget
28. desember 2014
Flasket
15. januar 2015
Alkoholstyrke
5,1%
Farve (EBC)
13
OG/FG
1052 / 1010
Bitterhet (IBU)
35,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
23,0l
Mengde ferdig øl
21,0l
Gjærbare ingredienser

2,5 kg pale malt
2,5 kg pilsner
0,3 kg cara30
0,2 kg havregryn

Humle og krydder

Galena 15 g i 60 minutter
Amarillo 20 g i 5 minutter
Citra 20 g i 5 minutter
Amarillo 10 g i 1 minutt
Citra 10 g i 1 minutt
Amarillo 10 g tørrhumle
Citra 20 g tørrhumle

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

66 grader i 60 minutter

Gjærtype

WLP001

Gjærmengde

Slurry

Informasjon om gjæring

3 uker på 18 grader

Kommentarer


[BBcode]