Klasse
6B Amerikansk IPA
Brygget
4. desember 2016
Flasket
10. mars 2017
Alkoholstyrke
6,3%
Farve (EBC)
19
OG/FG
1060 / 1012
Bitterhet (IBU)
69,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
100,0l
Mengde ferdig øl
92,0l
Gjærbare ingredienser

14170g Pils
8870g Vienna
1790g Munich 15ebc
1790g Crystal 120ebc
880g flaket bygg

Humle og krydder

20g Citra på 90 min
225g Centennial på 15 min
150g Citra på 15 min
325g Citra på 5 min
100g Citra etter 8 dager
250g Centennial etter 8 dager

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

68 grader i 90 min
78 grader i 15 min

Gjærtype

Us-05

Gjærmengde

69g

Informasjon om gjæring

17 grader i 14 dager

Kommentarer

Er tappet og karbonisert på fat 18.12.16 og overført til flaske 10.03.17 ifbm NM


[BBcode]