Oppskrift for Witten
Aleksander L. Andersen
- Klasse
- 7C Belgisk wit
- Brygget
- 18. januar 2017
- Flasket
- 16. februar 2017
- Alkoholstyrke
- 5,5%
- Farve (EBC)
- 7,5
- OG/FG
- 1,055 / 1,013
- Bitterhet (IBU)
- 23,0 (O)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 26,5l
- Mengde ferdig øl
- 25,0l
- Gjærbare ingredienser
Pilsnermalt, flaket hvete, flaket havre
- Humle og krydder
Colombus og Citra.
Fersk appelsinskall og coreanderfrø.
- Andre ingredienser
Gjærnæring. Risskall.
- Meskeinformasjon
52gr 15 min - 66gr 20 min - 70gr 20 min 77gr 5 min
- Gjærtype
WLP400
- Gjærmengde
1 pakke i starter
- Informasjon om gjæring
19gr i 2 uker, så utgjøring på noe høyere temp.
- Kommentarer
[BBcode]