Oppskrift for BNB 70 - 12 12 12
Rolf Bakke
- Klasse
- 10B Lys sterk belgisk ale
- Brygget
- 12. desember 2012
- Flasket
- 11. januar 2013
- Alkoholstyrke
- 11,4%
- Farve (EBC)
- 29
- OG/FG
- 95 / 8
- Bitterhet (IBU)
- 29,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 20,0l
- Mengde ferdig øl
- 17,0l
- Gjærbare ingredienser
4500 gr. Pils malt, EBC 3
2850 gr. Hvete malt, EBC 4
1500 gr. Rug malt, EBC 6
750 gr. Bjørn's lettkokte havregryn, EBC 2
- Humle og krydder
20 gr. Columbus pellets, IBU 12,9 tid 01:00
15 gr. Galaxy pellets, IBU 14,7 tid 00:05
10 gr. Galaxy pellets, IBU 14,7 tid 00:00
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
65°C 75 min
78°C 20 min
- Gjærtype
White Labs WLP400
- Gjærmengde
Slurry 262 ml
- Informasjon om gjæring
19 grader i 16 dager
2 grader i 24 dager
- Kommentarer
[BBcode]