Klasse
9B Amerikansk barley wine
Brygget
11. november 2014
Flasket
14. mars 2015
Alkoholstyrke
10,25%
Farve (EBC)
20
OG/FG
1,103 / 1,025
Bitterhet (IBU)
66,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
27,7l
Mengde ferdig øl
21,0l
Gjærbare ingredienser

14 kg Pale Ale 6 EBC
2 kg Munchener 15 EBC

Humle og krydder

80g Magnum 60min
25g Cascade 15min
25g cascade 1m
25 cascade dry hop

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

Mesket i 1 time ved 67.5C.
Mesket som PartyGyle to ganger. Dvs kun første avtapning (fra begge meskene) ble bruk til denne ølen. Begge meskene bestod av 7kg Pale ale, 1 kg Munchener.

Gjærtype

US-05

Gjærmengde

23g

Informasjon om gjæring

Gjæret på 17C

Kommentarer


[BBcode]