Oppskrift for Svart Vinternatt 2.edt
Dagfinn Salte
- Klasse
- 9E Imperial stout
- Brygget
- 3. januar 2015
- Flasket
- 29. januar 2015
- Alkoholstyrke
- 11,0%
- Farve (EBC)
- 100
- OG/FG
- 1,104 / 1,020
- Bitterhet (IBU)
- 76,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 16,0l
- Mengde ferdig øl
- 15,0l
- Gjærbare ingredienser
Pale Malt
Havregyn
Munich
Chocolate Malt
Roasted Barley
Crystal
Brown Malt
Demerera sukker
- Humle og krydder
Columbus
Northern Brewer
- Andre ingredienser
Lakris stang
Kaffe
- Meskeinformasjon
90min et stegs mesk med parti skylling
- Gjærtype
US-05
- Gjærmengde
0.8 slurry + 1pk
- Informasjon om gjæring
18c i nesten 4 uker
- Kommentarer
[BBcode]