Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 13F Klassisk norsk juleøl (basistype 13F Klassisk norsk juleøl)
Ekstra ingredienser
Brygget: 2. mai 2015
Flasket: 13. november 2015
Alkoholstyrke: 6,5%
Farve (EBC): 35
OG/FG: 1065 / 1015
Bitterhet (IBU): 22,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 30,0l
Mengde ferdig øl: 20,0l

Gjærbare ingredienser: Pilsnermalt
Municmalt
crystalmalt
chocolatemalt
Humle og krydder: Saaz
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: Stegmesket 40-50-66 grader vanlig utmesk på 75 grader
Gjærtype: WLP 833
Gjærmengde: 2 rør 3 liter start
Informasjon om gjæring: 4 uker på 9 grader + Diacatylrest
Kommentarer