Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 10D Saison
Brygget: 10. januar 2014
Flasket: 22. januar 2014
Alkoholstyrke: 7,1%
Farve (EBC): 7,5
OG/FG: 1,060 / 1,006
Bitterhet (IBU): 35,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 22,0l
Mengde ferdig øl: 18,0l

Gjærbare ingredienser: 100% Pilsnermalt
Humle og krydder: Hallertauer Hersbrucker 5,9%
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 90 minutter på 63C, fly sparge
Gjærtype: Lallemand Belle Sais
Gjærmengde: 22g
Informasjon om gjæring: Steppet opp fra 18 til 27 over en to ukers periode
Kommentarer