3 kg Pale Malt 5 EBC
150 g Caramalt 30 EBC
150 g Hvete Malt 5 EBC
150 g Lys Spraymalt
150 g Bordsukker
30 g Hallertauer Mittelfrueh 4.08% AA (60 min)
10 g Hallertauer Mittelfrueh 4.08% AA (15 min)
15 g Hallertauer Mittelfrueh 4.08% AA (5 min)
Irish moss
klarningsmiddel
75 min på 68 grader så 20 min på 71 grader
WLP500 Trappist Ale
1.5L Gjærstarter
Romtemperatur (ca 21 grader) i 14 dager