Oppskrift for Bittersweet
Arild Fevang
- Klasse
- 4A Engelsk ordinary bitter
- Brygget
- 26. januar 2017
- Flasket
- 9. februar 2017
- Alkoholstyrke
- 3,9%
- Farve (EBC)
- 20
- OG/FG
- 42 / 12
- Bitterhet (IBU)
- 31,0 (O)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 22,0l
- Mengde ferdig øl
- 20,0l
- Gjærbare ingredienser
3,5 kilo Finest Maris Otter Ale Malt
0,12 Cararye
0,22 Special W
- Humle og krydder
East Kent Goldings 30g 60 min
East Kent Goldings 10g 30 min
East Kent Goldings 10g 1 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
67 grader i 60 min
78 grader i 5 min
- Gjærtype
WLP002
- Gjærmengde
1 pakke
- Informasjon om gjæring
18 grader i en dag, 19 grader en dag og så 20 grader resten
- Kommentarer
Tilført kun en sukkerbit pr halvlitersflaske grunnet ønske om lav karbonering
[BBcode]