6.7 Kg pils malt
1.1 kg pale malt
60 g special B
500 g Mørk candi, hjemmelaget
450 g daddelsirup
1 kg Farin
90 g humle, Aurora og Hersbrucker.
Gjærnæring og whirlflock
90 minutter på 65 C
White labs 530
Ett rør - 4L starter
Startet på 21 grader, økt til 25 over tre dager. Stod på 25 grader i to mnd.