Oppskrift for WinterIPA
Arne Marius Haugen
- Klasse
- 6E New England IPA
- Brygget
- 10. februar 2018
- Flasket
- 26. februar 2018
- Alkoholstyrke
- 6,3%
- Farve (EBC)
- 13
- OG/FG
- 1,060 / 1,012
- Bitterhet (IBU)
- 42,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 21,0l
- Mengde ferdig øl
- 18,0l
- Gjærbare ingredienser
3kg Palemalt
1kg muncih malt
1kg golden naked oats
0,5kg hvetemalt
- Humle og krydder
2ml HopShot 60min
25g Galaxy, Mosaic og Citra 0min
25g G,M og C 20min steep på 80c
10g G,M og C 3dagers Dryhop
25g G,M og C KegHop
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
68c i 60min
- Gjærtype
Wyeast London III
- Gjærmengde
1,5liter starter
- Informasjon om gjæring
20C i 7 dager, overført til keg, rampet opp til 22C, så CC ned til 0
- Kommentarer
[BBcode]