Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 11B Mørk sterk belgisk ale
Brygget: 30. mai 2015
Flasket: 14. juni 2015
Alkoholstyrke: 9,2%
Farve (EBC): 31
OG/FG: 1,080 / 1,011
Bitterhet (IBU): 27,0 ()
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 20,0l
Mengde ferdig øl: 18,0l

Gjærbare ingredienser: Pale malt
Munich malt
kandissirup
Flaked oats
Special B
Humle og krydder: Hallertauer mittelfruh
premiant
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 62C - 5 min
65C - 70 min
76C - 5 min
Gjærtype: WLP530
Gjærmengde: starter
Informasjon om gjæring: pitchet på 17C, lot stige fritt. fikk nesten blowoff... voldsom gjæring
Kommentarer