Oppskrift for Grannes Dark Strong Ale
Robert Wikstrand
- Klasse
- 11B Mørk sterk belgisk ale
- Brygget
- 30. mai 2015
- Flasket
- 14. juni 2015
- Alkoholstyrke
- 9,2%
- Farve (EBC)
- 31
- OG/FG
- 1,080 / 1,011
- Bitterhet (IBU)
- 27,0 ()
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 20,0l
- Mengde ferdig øl
- 18,0l
- Gjærbare ingredienser
Pale malt
Munich malt
kandissirup
Flaked oats
Special B
- Humle og krydder
Hallertauer mittelfruh
premiant
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
62C - 5 min
65C - 70 min
76C - 5 min
- Gjærtype
WLP530
- Gjærmengde
starter
- Informasjon om gjæring
pitchet på 17C, lot stige fritt. fikk nesten blowoff... voldsom gjæring
- Kommentarer
[BBcode]