7500 gr Pale ale malt
700 gr Muncen
500 gr Crystal 120
300 gr Melanoiden
20 gr Magnum 14.5% FWH
150 gr EKG 5.5% FWH
50 gr EKG 5 min kok
90 min 65 grader
15 min 76 grader
15 min 78 grader
WLP001
dekandert fra starter 1.5l
Gjæret i kjeller ved ca 17 grader romtemperatur
Ettergjæret på flaske med 105 gr sukker.
Lagert i kjeller ved 10-16 grader siden 14.03.2012.