Oppskrift for Maibokk
Frode Elias Synnes
- Klasse
- 3A Helles bock/Maibock
- Brygget
- 21. desember 2012
- Flasket
- 14. januar 2013
- Alkoholstyrke
- 7,3%
- Farve (EBC)
- 14
- OG/FG
- 1073 / 1017
- Bitterhet (IBU)
- 27,0 (B)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 20,0l
- Mengde ferdig øl
- 16,0l
- Gjærbare ingredienser
65 % pilsnermalt
35 % munchen, 15 ebc
- Humle og krydder
12 gram Magnum 60 min,
13 gram Hallertauer mittelfrüh 15 min,
- Andre ingredienser
Sukker for karbonering.
- Meskeinformasjon
68 grader i 60 minutt.
- Gjærtype
WLP 833 Bock
- Gjærmengde
3 rør + starter
- Informasjon om gjæring
10 grader i 20 dagar.
- Kommentarer
[BBcode]