Klasse
3A Helles bock/Maibock
Brygget
21. desember 2012
Flasket
14. januar 2013
Alkoholstyrke
7,3%
Farve (EBC)
14
OG/FG
1073 / 1017
Bitterhet (IBU)
27,0 (B)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
20,0l
Mengde ferdig øl
16,0l
Gjærbare ingredienser

65 % pilsnermalt
35 % munchen, 15 ebc

Humle og krydder

12 gram Magnum 60 min,
13 gram Hallertauer mittelfrüh 15 min,

Andre ingredienser

Sukker for karbonering.

Meskeinformasjon

68 grader i 60 minutt.

Gjærtype

WLP 833 Bock

Gjærmengde

3 rør + starter

Informasjon om gjæring

10 grader i 20 dagar.

Kommentarer


[BBcode]