5500 gram Hvetemal5500 gram Pilsnermalt
45 gram Hallertauer Mittelfruh 5% 75 minutter40 gram Hallertauer Mittelfuh 5% 15 minutter
ca 4g kalk i mesken
66 grader, én time mesking
3068 Weihenstephan Wheat
Gjæret 2 uker på 19 grader