4800g pilsner malt
250g wheat flaked
130g muncher malt
250g carapils
50g acid malt
350g vienna malt
300g sukker
150g spaymalt (starter)
14g Aurora 90 min
25g styrian g 15 min
25g East kent g 5 min
51 grader i 5 min
64 grader i 60 min
68 grader i 5 min
75 grader i 10 min
wlp 566
Ett rør
Startet gjæringen på 20 grader. økte en grad hvert døgn til 30 grader ble når. holdt 30 grader i en uke. avsluttet på 20 grader i ca 3 dager.