Klasse
10B Lys sterk belgisk ale
Brygget
14. september 2013
Flasket
29. september 2013
Alkoholstyrke
9,0%
Farve (EBC)
11,4
OG/FG
1,084 / 1,015
Bitterhet (IBU)
17,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
27,0l
Mengde ferdig øl
20,0l
Gjærbare ingredienser

6000g pilsner malt
300g crystal malt
200g wheat flaked
50g Black malt
1000g sukker

Humle og krydder

15g Aurora 60 min
30g Hallertauer M. 15 min
30g Saaz 1 min
30g East kent g 1 min
30g styrian golding 1 min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

50 grader i 15 min
62 grader i 30 min
65 grader i 90 min
75 grader i 15 min

Gjærtype

wlp 500

Gjærmengde

To rør

Informasjon om gjæring

Gjæret to uker på 20 grader

Kommentarer


[BBcode]