Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 3B Bock
Brygget: 5. juli 2017
Flasket: 7. august 2017
Alkoholstyrke: 7,7%
Farve (EBC): 37
OG/FG: 1,072 / 1,014
Bitterhet (IBU): 24,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 38,0l
Mengde ferdig øl: 36,0l

Gjærbare ingredienser: Munic-, Pilsner-, Crystal- og Sjokolademalt
Humle og krydder: Northdown og Hallertau Hersbrucker
Andre ingredienser: Portafloc
Meskeinformasjon: 66 grader, 60 min
Utmesk 66-78 grader 30 min
Gjærtype: brewfem lager
Gjærmengde: 50 gram
Informasjon om gjæring: 11 grader 3 veker. 17 grader 3 dagar.
Kommentarer