Oppskrift for NEIPA
Jarle Medhus
- Klasse
- 6E New England IPA
- Brygget
- 6. februar 2018
- Flasket
- 16. februar 2018
- Alkoholstyrke
- 7,0%
- Farve (EBC)
- 12
- OG/FG
- 1,063 / 1,011
- Bitterhet (IBU)
- 86,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 55,0l
- Mengde ferdig øl
- 45,0l
- Gjærbare ingredienser
64,3 % Best Pale malt
15,5% Oats
15,5% White wheat malt
4,7% Honey Malt
- Humle og krydder
Southern cross (FWH)
simcoe, cascade og summit (5min)
simcoe, cascade og summit (steep)
Mosaic og simcoe (dry hop)
- Andre ingredienser
Calcium Chloride
Gypsum
Salt
Lactic acid
- Meskeinformasjon
66,7C i 60 min
- Gjærtype
Safale US-05
- Gjærmengde
Slurry
- Informasjon om gjæring
20 C i 11 dager
- Kommentarer
IBU er en utregning fra Beersmith, men er sannsynligvis upresist i denne type oppskrift.
[BBcode]