Oppskrift for IPA
Alberto Pescador
- Klasse
- 6B Amerikansk IPA
- Brygget
- None
- Flasket
- None
- Alkoholstyrke
- 6,8%
- Farve (EBC)
- 20
- OG/FG
- 1061 / 1010
- Bitterhet (IBU)
- 70,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 27,0l
- Mengde ferdig øl
- 24,0l
- Gjærbare ingredienser
90% Maris Otter
7% Munich
3% Caramel 30L
- Humle og krydder
Nugget for Bittering at 60min
Citra & Cascade for flavour and aroma
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
Single infusion, 66 degC, 60 min
- Gjærtype
WLP 090 San Diego
- Gjærmengde
280 Bill
- Informasjon om gjæring
Primary fermentation: 4 days @ 18degC
Secondary: 10 days @ 20 degC
Cold crash at 5 degC
- Kommentarer
[BBcode]