Oppskrift for The Raven
Stein Norem Wisted
- Klasse
- 8E Moderne porter og stout
- Brygget
- 22. desember 2015
- Flasket
- 5. januar 2016
- Alkoholstyrke
- 4,8%
- Farve (EBC)
- 78
- OG/FG
- 1043 / 1009
- Bitterhet (IBU)
- 63,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 21,0l
- Mengde ferdig øl
- 20,0l
- Gjærbare ingredienser
Maris Otter PM - 2kg
Amber - 0,3kg
Black - 0,3kg
Krystal - 0,3kg
Havregryn - 0,3kg
Biscuit - 0,2kg
CaraHell - 0,2kg
Roasted barley - 0,11kg
- Humle og krydder
Target - 30 gr - 60 min
EKG - 25 gr - 60 min
Mosaic - 80 gr - 5 min
- Andre ingredienser
Irish Moss
WLN 1000 - gjærnæring
- Meskeinformasjon
68 grader i 60 min
- Gjærtype
WLP 001
- Gjærmengde
1 rør 1 l starter
- Informasjon om gjæring
19 grader i 14 dager
- Kommentarer
[BBcode]