Klasse
8E Moderne porter og stout
Brygget
22. desember 2015
Flasket
5. januar 2016
Alkoholstyrke
4,8%
Farve (EBC)
78
OG/FG
1043 / 1009
Bitterhet (IBU)
63,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
21,0l
Mengde ferdig øl
20,0l
Gjærbare ingredienser

Maris Otter PM - 2kg
Amber - 0,3kg
Black - 0,3kg
Krystal - 0,3kg
Havregryn - 0,3kg
Biscuit - 0,2kg
CaraHell - 0,2kg
Roasted barley - 0,11kg

Humle og krydder

Target - 30 gr - 60 min
EKG - 25 gr - 60 min
Mosaic - 80 gr - 5 min

Andre ingredienser

Irish Moss
WLN 1000 - gjærnæring

Meskeinformasjon

68 grader i 60 min

Gjærtype

WLP 001

Gjærmengde

1 rør 1 l starter

Informasjon om gjæring

19 grader i 14 dager

Kommentarer


[BBcode]