Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 5B Amerikansk brown ale
Brygget: 27. august 2017
Flasket: 10. september 2017
Alkoholstyrke: 5,0%
Farve (EBC): 35
OG/FG: 1056 / 1017
Bitterhet (IBU): 30,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 23,0l
Mengde ferdig øl: 21,0l

Gjærbare ingredienser: Maris otter
brownmalt
caramel hell
caramel aromatic
chocolatemalt
pale crystal 40
Humle og krydder: East kent golding
cascade
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 67c @ 60 min
78 @ 10 min
Gjærtype: wlp002
Gjærmengde: 2 rør
Informasjon om gjæring: 18c start
20c etter 4 dager til 2 uker
Kommentarer