Klasse
8A Dry stout
Brygget
30. november 2013
Flasket
31. desember 2013
Alkoholstyrke
4,7%
Farve (EBC)
68
OG/FG
1,045 / 1,012
Bitterhet (IBU)
41,0 ()
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
45,0l
Mengde ferdig øl
40,0l
Gjærbare ingredienser

7,00 kg Pale Malt, Maris Otter (5,9 EBC) Grain

0,60 kg Chocolate Malt (689,5 EBC) Grain

0,50 kg Oats, Flaked (2,0 EBC) Grain

0,40 kg Roasted Barley (591,0 EBC) Grain

0,30kg Black (Patent) Malt
(985,0 EBC)

0,15 kg Caramel/Crystal Malt - 40L (78,8 EBC) Grain

0,15 kg Caramel/Crystal Malt - 80L (157,6 EBC) Grain

0,15 kg Caramel/Crystal Malt -120L (236,4 EBC) Grain

Humle og krydder

60 min 90,00 gm Goldings, East Kent [6,40 %]

10 min 50,00 gm Goldings, East Kent [6,40 %]

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

68 grader 1 time

Gjærtype

US05

Gjærmengde

2pk

Informasjon om gjæring

2 uker

Kommentarer


[BBcode]