Oppskrift for Lura Bayer
Dag Frode Aasnes
- Klasse
- 2D Münchener dunkel
- Brygget
- 6. februar 2015
- Flasket
- 28. februar 2015
- Alkoholstyrke
- 4,9%
- Farve (EBC)
- 29,6
- OG/FG
- 1,052 / 1,015
- Bitterhet (IBU)
- 18,2 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 22,0l
- Mengde ferdig øl
- 20,0l
- Gjærbare ingredienser
Munich (BestMälz) (15,0 EBC)
Wheat (BestMälz) (4,5 EBC) Chocolate Malt (689,5 EBC)
- Humle og krydder
Hallertauer Hersbrucker [3,00 %]
- Andre ingredienser
----
- Meskeinformasjon
52,0 C 20 min
61,0 C 35 min
69,0 C 35 min
78,0 C 10 min
- Gjærtype
Bavarian Lager 2206
- Gjærmengde
2 kolber
- Informasjon om gjæring
Gjærstarter 2Liter / 2 kolber gjær
- Kommentarer
[BBcode]