Pale Malt 3700 g
Crystal 70 380 g
Amber malt 320 g
Pale chocolate 200 g
Brown malt 160 g
Fuggles (4,6%), 60 min: 35 g
Fuggles (4,6%), 10 min: 25 g
Gjærnæring 2g
Protafloc 1/2 stk
68C over 60 min
Safale S-04
11 g
18C, økt til 20C gradvis etter 4-5 dager
Tappet på flaske fra karbonert fat, lagret på 10-12 grader