Klasse
1C Tsjekkisk pilsner
Brygget
18. november 2017
Flasket
13. desember 2017
Alkoholstyrke
4,8%
Farve (EBC)
9
OG/FG
10,490 / 10,120
Bitterhet (IBU)
30,0 (B)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
24,0l
Mengde ferdig øl
19,0l
Gjærbare ingredienser

5 kg Pilsnermalt (Best malts)
75 g Cara gold (120 EBC)

Humle og krydder

20g Magnum 14.1 % - 60 minutt.
20 g Saaz 3.5%- 15 minutt
20 g Saaz 3.55 - 1 minutt

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

67 grader 60 minutt
75 grader 10 minutt

Gjærtype

WLP 802

Gjærmengde

i henhold til MrMalt

Informasjon om gjæring

3 uker 10 grader.
4 dager Diacetyl-rest på 20 grader

Kommentarer


[BBcode]